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在＜生命的答案，水知道＞這本書中，提到一位日本科學家江本勝先生，做了一個有趣的實驗，他讓水閱讀、聽音樂，然後用科學儀器拍下水的結晶圖形，發現「讚美和感謝」的水結晶最美麗。
由於日本的小學生們曾經用「飯」代替「水」來實驗看看語言的力量，所以台北市福林國小四年一班的小朋友看了這本書中的介紹，也想來做做看這個「飯的實驗」，依照日本科學家的實驗方式，用三個透明有蓋的容器裝了三碗飯，用「讚美它」、「批評」、「不理它」的方式，由老師的帶領下，小朋友用一個月的時間進行實驗。
剛開始大家都抱著懷疑的態度，想到飯發霉是必然的物理現象，跟讚美它、批評它、不理它應該沒有影響，而發霉的程度也應該大同小異。
老師將飯放在教室裡，小朋友每天對第一個「讚美它」的實驗組飯說：「你真是一碗晶瑩剔透的飯」。
對第二個「批評它」的實驗組飯說：「沒水準」。
對第三個「不理它」的實驗組飯就視而不見、置之不理。
頭一二天，三組飯並無太大的差異，而漸漸的小朋友與老師發現，第三組「不理它」的飯最先有發霉的現象，之後第一、二組的飯也相繼發霉。
不過很明顯的第三組「不理它」的飯發霉的速度最快、霉呈現「偏黑色」且「有發臭的味道」。
第二組「批評它」的飯發霉狀況呈現「綠色」。
最令人驚訝的是第一組「讚美它」的飯除了綠色的霉之外，還產生了一塊「紫色」的霉，而且小朋友的實驗觀察記錄中還寫到：有一股淡淡的香味。
這個實驗結果讓大家都很興奮、而且覺得很有趣，開始做第二次的實驗觀察。一樣的方式，因為天氣冷的關係發霉的速度較慢，但是觀察結果也是第三組「不理它」的飯開始發霉發臭，接著是第一、二組，而這次第一組「讚美它」的飯居然有了「鮮豔的橘色」霉，又帶給大家驚喜！
雖然，這並不如在科學實驗室中的嚴謹控制，但是在有趣實驗過程中，在小朋友實際行動和觀察記錄之下，體會到了與人與物簡單的互動道理。
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我們從這個實驗中分享一個觀念，飯都可以感受到「讚美」、「批評」、「不理會」而產生不同的發霉狀況，我們也要不吝嗇的多多「讚美」，讓自己的親人、周遭的同學與朋友感受到我們的關心，而「冷漠」比起「批評」來說，才是建築起人跟人之間的最高心牆。
有興趣的小朋友也可以在家裡跟爸媽一起做做看這個實驗，體會一下﹔讓我們都笑口常開、多多讚美身邊的每一個人。
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